میٹل ڈیٹیکٹرز پر ایکسرے کا پتہ لگانے والے آلات کے فوائد
فوڈ سیفٹی اور ایکسپورٹ فوڈ ہائجین اور کوالٹی کے لیے عالمی تقاضوں میں مسلسل بہتری کے ساتھ، فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز نہ صرف حفظان صحت کے انتظام کو مضبوط کر رہے ہیں بلکہ کھانے کی جانچ کی سطح کو بھی بہتر بنانے کی کوشش کر رہے ہیں، جو کسی حد تک فوڈ ٹیسٹنگ ٹیکنالوجی کی مسلسل ترقی کو فروغ دیتا ہے۔ . فوڈ پروسیسنگ کے عمل میں، کچھ غیر ملکی اشیاء کو اکثر ملایا جاتا ہے، جیسے دھاتی غیر ملکی اشیاء، غیر دھاتی غیر ملکی اشیاء، اور پری پروسیسنگ سے غیر ملکی اشیاء۔ عام طور پر استعمال ہونے والے جانچ کے طریقوں میں بصری معائنہ، دھات کا پتہ لگانے، اور ایکس رے ٹیسٹنگ شامل ہیں۔
میٹل ڈیٹیکٹر برقی مقناطیسی انڈکشن کے قانون پر مبنی ہے، جو کہتا ہے۔"ایک موصل ایک مقناطیسی انڈکشن لائن کاٹتا ہے تاکہ ایک حوصلہ افزائی الیکٹرو موٹیو قوت پیدا ہو". اس عمل کے دوران، میٹل ڈیٹیکٹر کے ذریعے لگائے جانے والے مقناطیسی فیلڈ کا پتہ لگانے والے بیرونی کنڈکٹرز کی مداخلت کی وجہ سے پکڑا جائے گا، جس سے میٹل ڈیٹیکٹر کے الارم سسٹم کو متحرک کیا جائے گا۔ ایکس رے غیر ملکی جسم کے معائنہ کا سامان پیکیجنگ، ڈھیلے اور پائپ لائن کی مصنوعات میں مختلف گھنے آلودگیوں اور غیر ملکی جسموں کا پتہ لگا سکتا ہے، بشمول دھات، شیشہ، پتھر، کیلسیفائیڈ ہڈی، اعلی کثافت پلاسٹک اور ربڑ کے مرکبات وغیرہ، ایکس رے شعاع ریزی اور تصویر کے ذریعے۔ معلومات کی پروسیسنگ. یہ مختلف سائز اور اشکال کی پیکیجنگ مصنوعات کے ساتھ ساتھ ایلومینیم ورق یا دھاتی فلم کی پیکیجنگ مصنوعات کا پتہ لگانے کے لیے ایک مثالی انتخاب ہے۔ یہ عمودی سخت کنٹینرز کا پتہ لگانے کے لیے بھی موزوں ہے، جیسے شیشے کی بوتلیں، شیشے کے کین، اور دھاتی کین۔
اس کے علاوہ، دھات کا پتہ لگانے والے صرف مصنوعات کے اندر دھاتی غیر ملکی اشیاء کا پتہ لگاسکتے ہیں۔ عملی ایپلی کیشنز میں، وہ کنڈکٹر جو میٹل ڈیٹیکٹرز کے لیے الارم کو متحرک کر سکتے ہیں، بنیادی طور پر دھاتیں (قدرتی اچھے موصل) ہیں، جیسے تلواریں، دھاتی آتشیں، دھاتی مصنوعات وغیرہ۔ اس کے برعکس، پانی اور گریفائٹ جیسے ناقص چالکتا والے مادے الارم کو متحرک نہیں کر سکتے۔ . اس کے علاوہ، روایتی میٹل ڈیٹیکٹرز میں متوازن کوائل ٹیکنالوجی کے استعمال کی وجہ سے، ایلومینیم پیکنگ بیگز کے اندر دھاتی غیر ملکی اشیاء کا درست طریقے سے پتہ لگانا ممکن نہیں ہے، اور مصنوعات کی نمی، نمک اور چینی کی مقدار کا بھی مخصوص اثر پڑتا ہے۔ برقی مقناطیسی میدان منجمد پروڈکٹس کا پتہ لگانے کے اچھے نتائج ہوتے ہیں، جب کہ زیادہ پگھلنے والے پانی کی مقدار والی مصنوعات کا پتہ لگانے کے اوسط نتائج ہوتے ہیں۔
اس وقت، ایکس رے غیر ملکی مادے کے معائنہ کا سامان کھانے کی پیداوار اور پروسیسنگ کے میدان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ میٹل ڈیٹیکٹر کے مقابلے میں، ایکس رے معائنہ کے درج ذیل فوائد ہیں:
(1) دھات کی غیر ملکی اشیاء کا پتہ لگانے کی بہتر صلاحیتوں کا ہونا اور مصنوعات میں غیر دھاتی غیر ملکی اشیاء جیسے شیشے اور پیویسی کا پتہ لگانے کے قابل ہونا؛
(2) دھات کی غیر ملکی اشیاء جیسے سویا ساس اور دیگر میں پانی کی مقدار زیادہ رکھنے والی مصنوعات کے لیے اچھی شناخت کی صلاحیت کا ہونا؛
(3) دھاتی غیر ملکی اشیاء جیسے ایلومینیم فلم کی پیکیجنگ کے ساتھ لیپت کھانا، ایلومینیم ورق کے ساتھ پیک شدہ ڈیری مصنوعات، اور پکی ہوئی کھانے کی مصنوعات کے لیے اچھی شناخت کی صلاحیتوں کا ہونا۔
(4) پتہ لگانے کی صلاحیت کے لحاظ سے منجمد مصنوعات کی حالت سے متاثر نہیں ہوتا؛
(5) کھوئی ہوئی اشیاء کا معائنہ کرنے کے قابل اور پروڈکشن شیلڈنگ معائنہ کا کام ہے۔
خلاصہ یہ کہ اگر ہم خوراک کی حفاظت کو مؤثر طریقے سے بڑھانا چاہتے ہیں، تو ہمارے پاس کھانے میں غیر ملکی معاملات کا پتہ لگانے کے لیے ایکسرے غیر ملکی مادے کا پتہ لگانے والے کو منتخب کرنے کے زیادہ فوائد ہیں۔
://../
